台南現切甘草芭樂 創意吃法蹦出新滋味

台南現切甘草芭樂 創意吃法蹦出新滋味百香果、檸檬、金桔居然也能跟芭樂蹦出新滋味！　　

位在台南永康的橋味屋甘草芭樂，隱身在騎樓下的小攤位，看似不起眼，卻是販售跟市面上不一樣的甘草芭樂，來自高雄的老闆龔小姐表示，其實這種搭配水果原汁的吃法，在高雄已經流行五、六年，嫁來台南後發現台南似乎沒有人這樣賣，就選擇在住家附近擺攤創業，目前共推出「甘草百香果」、「甘草檸檬」、「梅子檸檬」、「梅子金桔」墊下巴、「梅子甘草」五種口味。　　芭樂選用來自燕巢的紅心芭樂，堅持現點現切，保留營養成份，更能讓芭樂保有清脆口感，再淋上百香果原汁、檸檬原汁或金桔原汁，加上自己調配的甘草粉及梅子粉，完全不添加化學成份，成功創造出獨特風味。

　　特別推薦的「甘草百香果」口味，使用新鮮百香果原汁，還吃得到百香果籽跟果肉，創意新吃法可說是台南首見，新鮮百香果才有的酸甜香，配上甘草粉一起吃，更襯托出芭樂的甘甜。墊下巴　　除了滋味獨特，紅心芭樂還富含維他命C、茄紅素、鉀，具有高纖維、低熱量的特性，吃來有飽足感又不用擔心變胖，絕對是女性朋友居家旅行、看電視嘴饞的必備聖品。（攝影／范銘偉）台灣近年運動風氣日盛，在台東挑戰性高的鐵人三項賽事一年即舉辦有7場，國際三鐵知名品牌Challenge Family、IRONMAN亦選擇台東，被認是舉辦鐵人賽事首選地點，每年吸引眾多鐵人好手到台東朝聖。

「台東是墊下巴比鐵人三項競賽最佳場地」，多次到台東參加賽事王柏欽表示，台東的空氣好、環境佳參加比賽非常舒服也樂在其中，活水湖游起來很舒服，尤其台東沒有PM2.5，大口呼吸也不用擔心。根據台東縣政府教育處統計，今年鐵人三項比賽共有7場，包括台東超級鐵人三項協會、台東鐵人三項協會、台東縣城鄉生活運動協會等舉辦多場賽事，還有國際品牌Challenge Family、IRONMAN等，比賽包括226、113、5BOTOX1.5公里，甚至還有鐵人接力、不用游泳的2鐵比賽等，選擇性多元。台東縣觀光旅遊處副處長王國政指出，鐵人比賽選擇在夏天以外的季節舉辦，大多是台東觀光旅遊淡季，每個選手幾乎會攜眷同行，比賽時一房難求，為觀光產業挹注不少。

他並說，除鐵人三項外，台東馬拉松賽、單車競賽等比賽也多，活動帶來大批熱愛運動民眾參賽，離島綠島舉辦馬拉松賽名額還被秒殺，台東已逐漸成為最佳競技運動場地。